2023年雪花村“新徽菜·名徽廚”培訓班圓滿結業

為打造“新徽菜·名徽廚” 皖北特色埇橋“名片”，讓千家萬戶在一日三餐里品味徽菜美食，讓廣大徽廚在煙火氣息里創造滋味生活，讓徽菜品牌在傳承創新中推陳出新、發揚光大。我校積極開展大澤鄉鎮雪花村徽菜師傅技能培訓活動。

此次培訓于2023年03月31日正式開始，4月4日結束，共計40課時。在教學過程中，我校通過對學員進行理論知識和技能操作的培訓，以專業理論教學為基礎,注意職業技能訓練，讓學員培訓掌握徽菜師傅的基礎知識和必備的操作技能。同時，我校也注重徽菜師傅行業相關規章制度和職業道德的知識的學習。

此次理論加實踐相結合的學習培訓，全面提高了參加人員的職業技能水平，切實滿足了廣大學員對高質量就業的需求，提高了學員靈活就業能力，為他們以后就業創業貢獻了力量。